Cuisine

Laissez-nous ajouter quelques mots…

Bienvenue dans le royaume de notre Chef Caterina Magnanini, membre de l’Académie Italienne des Chefs, jalouse et presque maternelle envers tous les plats, dont elle s’occupe personnellement.

Le parfum enivrant provenant de notre cuisine n’est que le prélude de tout ce que notre restaurant propose. Détendez-vous à table et discutez tranquillement avec vos amis ou votre famille en observant la mer, pendant que nous piquerons votre curiosité et titillerons votre palais avec des couleurs, des saveurs et des parfums typiques de la riviera.

En véritables romagnols, respectueux de la tradition, nous aimons exalter la saveur des aliments, vrais et authentiques, en proposant dans ce but uniquement des produits provenant de notre terroir et en respectant la saisonnalité des aliments, souvent et volontiers au kilomètre zéro.

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