Cucina

Permetteteci qualche parola in più…

Benvenuti nel regno del nostro Chef Caterina Magnanini, membro dell’Accademia Nazionale Italcuochi, gelosa e quasi materna nei confronti di tutti i piatti, che cura personalmente.

L’inebriante profumo proveniente dalla nostra cucina è solo il preludio di tutto ciò che il nostro ristorante offre. Rilassatevi al vostro tavolo e intrattenetevi a parlare con amici o familiari osservando il mare, mentre stuzzicheremo i vostri occhi, nonché il vostro palato, con colori, sapori e profumi tipici della riviera.

Da veri romagnoli, rispettosi della tradizione originale, amiamo esaltare il sapore del cibo, vero e genuino, proponendo a tal fine solo prodotti provenienti dalla nostra terra e rispettando la stagionalità degli alimenti, spesso e volentieri a kilometro zero.

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